Comidas de mar: aprenda a fazer a Casquinha de Siri do Ravenala
A casquinha de siri é um prato de mar que podemos encontrar em cidades de todo o vasto litoral brasileiro. Sua origem é incerta, embora países europeus, sobretudo mediterrâneos, preparem receitas parecidas com carne de siri e de outros crustáceos. A nossa receita pode ter sido inspirada em algum prato daqueles países. Mas a nossa […]